अगर आप चुस्त-दुरूस्त रहना चाहते है तो आप आज से ही चने का सेवन करना शुरू कर दीजिये | बस एक मुट्ठी चना से आप स्वस्थ और ताकतवर बन सकते हैं। ये आपको सुंदर और तेज दिमाग वाला बनायेगा।
कभी आपने एक घोड़े को देखा है, वो कितनी तेजी से भागता है और चुस्त-दुरूस्त रहता है जानते हैं उसका कारण क्या है? घोड़ा सिर्फ और सिर्फ चना खाता है| इसलिए अगर आप भी उसके जैसे फुर्तिले बनना चाहते हैं तो चने का सेवन नियमित रूप से करना शुरू कर दीजिये | इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, चिकनाई, रेशे, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स पाए जाते हैं।
चने का सेवन आप किसी भी रूप में कर सकते हैं, जैसे कि आप अपने खाने वाले गेंहू के आटे में चने का आटा मिला दीजिये या फिर आप हफ्ते में एक बार चने की सब्जी जरूर खाना शुरू कर दीजिये या फिर आप सुबह-शाम के नाश्ते में अंकुरित चने को एक गिलास दूध के साथ लेना शुरू कर दीजिये |
डॉक्टरों का कहना है कि चने में अत्यधिक प्रोटीन होता है जो आपके शरीर के लिए बेहद जरूरी है। चना आपकी पाचन शक्ति को संतुलित और दिमागी शक्ति को भी बढ़ाता है। चने से खून साफ होता है जिससे आपकी त्वचा निखरती है। और तो और आपको यकीन नहीं होगा चना लोगों में यौन शक्ति को भी बढ़ाता है |
चने का गरीबों का बादाम कहा जाता है क्योंकि ये सस्ता होता है लेकिन इसी सस्ती चीज में बड़ी से बड़ी बीमारियों की लड़ने की क्षमता है। चने से बालों का गिरना भी रूकता है क्योंकि इसमें उपस्थित प्रोटीन बालों को मजबूती प्रदान करते हैं।
उबले चने को सिर्फ नमक मिला कर खाने से आपका वजन भी कम हो सकता है वो भी बेहद कम समय में जिसे की आप घंटो जिम में पसीना बहाकर भी कम नहीं कर सकते हैं। इसलिए देर किस बात की है आज से ही चना खाकर काम पर चलिए.. फर्क आप खुद ही महसूस करेगें। वैसे भी कहा गया है कि 'जो खाये चना वो रहे बना'|
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