बाड़मेर बेकरी में इस्तेमाल होती हे सूअर की चर्बी ,रसायन से बनते हे केक क्रीम

बाड़मेर बेकरी में इस्तेमाल होती हे सूअर की चर्बी ,रसायन से बनते हे केक क्रीम 

एक बेकरी पर बिक्रीकर विभाग का छापा ,पिचहतर हज़ार जुर्माना 

बाड़मेर फ़ास्ट फ़ूड के शौकीन जनता  स्वास्थ्य के साथ बेकरी निर्माता कैसे खिलवाड़ करते हे यह तब सामने आया जब बाड़मेर बिक्रीकर विभाग  अधिकारियो ने शहर  विख्यात बेकरी निर्माता के यहाँ टैक्स चोरी की सूचना पर छापा मारा। इन अधिकारियो को मौके पर बेकरी निर्माण में काम लेने वाली घटिया सामग्री से रूबरू होना पड़ा। फैक्टरी में घटिया पाम आयल ,सूअर की चर्बी ,केक  क्रीम के काम आने वाले विभिन एसेंस और रसायन मिले। शुद्ध  खाने की जद  में लोग इन बेकरी की दुकानो पर ब्रेड ,केक ,बिस्किट आदि लाते  ,,हैं मगर इनके निर्माण में काम लेने वाली सामग्री से अनजान जनता कई रोगो का  शिकार हो रहे। हैं बिक्रीकर अधिकारियो ने टैक्स चोरी  अपनी कार्यवाही कर पिचहतर हज़ार  जुरमाना राशि वसूल कर ली ,मगर स्वास्थ्य विभाग मूक दर्शक बन बैठा हे। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारी अपनी हफ्ता वसूली के चक्कर में इनके खिलाफ कार्यवाही करने से कटरा रहे। हैं